Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. HOTR0109 – Operaciones básicas de pastelería
$309.50
Presentar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración.- Decorar el producto relacionando las diferentes elaboraciones y valorando los criterios estéticos con las características del producto final.
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