Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. HOTR0109 - Operaciones básicas de pastelería

Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. HOTR0109 – Operaciones básicas de pastelería

$309.50

Presentar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración.- Decorar el producto relacionando las diferentes elaboraciones y valorando los criterios estéticos con las características del producto final.

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